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Orçamento

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Ensaio (Metodologia)	Qtd

Contagem de bactérias Gram Negativas (1)
Contagem de bolores e leveduras (2)
Contagem de clostrídios sulfito-redutores (2)
Contagem de Clostridium perfringens (2)
Contagem de Clostridium perfringens incluindo esporos (3)
Contagem de coliformes totais, termotolerantes (fecais) e Escherichia coli (4)
Contagem de enterobactérias (5)
Contagem de Staphylococcus aureus (estaf. coag. pos.) (2)
Contagem padrão de aeróbios (22 ºC, 5 dias) (2)
Contagem padrão de aeróbios (25 ºC, 5 dias) (2)
Contagem padrão de aeróbios (36 ºC, 48 h) (2)
Número mais provável de coliformes totais, termotolerantes (fecais) e Escherichia coli (6)
Pesquisa de Listeria monocytogenes (7)
Pesquisa de Salmonella sp. (5)

Metodologias
1 - Convencional (MAPA, SDA, IN 62/2003)
2 - Contagem em placas (MAPA, SDA, IN 62/2003)
3 - Directiva 98/93/CE do Conselho da Comunidade Européia de 3/nov/1998.
4 - Contagem em placas ? Cromogênico (BAM, 2001), Contagem em placas ? Convencional (MAPA, SDA, IN 62/2003)
5 - Convencional (MAPA, SDA, IN 62/2003)
6 - Tubos múltiplos ? Fluorogênico (BAM, 2001), Tubos múltiplos ? Convencional (MAPA, SDA, IN 62/2003)
7 - Cromogênico (NF EM ISO 11290-1, validado pela AFNOR ? AES 10/3-09/00)